Our Philosophy
Από τις ρίζες του Κολινδρού στο τραπέζι σας
Από τους πρόποδες των Πιερίων στο τραπέζι σας.
Το υψόμετρο και το μικροκλίμα του βουνού δίνουν στο λάδι μας το μοναδικό σμαραγδένιο χρώμα και πλούσιο αρωματικό προφίλ.
Μονοποικιλιακό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που γεννιέται στους πρόποδες του θρυλικού όρους. Η παράδοση συναντά την επιστήμη στο κάθε σταγονίδιο.
Από τους πρόποδες των Πιερίων στο τραπέζι σας.
Το υψόμετρο και το μικροκλίμα του βουνού δίνουν στο λάδι μας το μοναδικό σμαραγδένιο χρώμα και πλούσιο αρωματικό προφίλ.
Τα ελαιόδεντρα μεγαλώνουν στους πρόποδες των Πιερίων.
Εδώ, το ιδιαίτερο μικροκλίμα του βουνού συναντά την αύρα του Αιγαίου.
Αυτό το υψόμετρο «στρεσάρει» θετικά τα δέντρα.
Το αποτέλεσμα; Η παραγωγή ενός ελαιολάδου με έντονο «σμαραγδένιο» χρώμα και πλούσιο αρωματικό προφίλ.
Ενώ το όριο για Εξαιρετικά Παρθένο είναι 0.8%, το λάδι Terra & Tree επιτυγχάνει 0.1%. Η απόδειξη της καθαρότητας είναι στους αριθμούς.
Οξύτητα
Απόλυτα φρέσκο
Δείκτες Κ (Purity Markers)
Μεγάλη διάρκεια ζωής
Σχεδόν μηδενικό, 100% φυσικό και ανεπεξέργαστο λάδι
Δεξιοτεχνία
σε κάθε φιάλη
Η παραγωγή γίνεται αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους σε χαμηλές θερμοκρασίες για να παραμείνουν ανέπαφα τα θρεπτικά συστατικά.
1η Κατηγορία: Εξαιρετικό ελαιόλαδο κορυφαίας ποιότητας, ιδανικό για γευστικές απολαύσεις.
Οι φιάλες μας διατηρούν την ποιότητα και φρεσκάδα του ελαιολάδου, προστατεύοντάς το από φως και οξείδωση.
Shop Bottles
Το Terra & Tree δεν είναι ένα προϊόν μαζικής παραγωγής. Προέρχεται από οικογενειακούς ελαιώνες στον Κολινδρό Πιερίας στις πλαγιές του Ολύμπου. Σε αντίθεση με τα λάδια του σούπερ μάρκετ που είναι συχνά μείγματα διαφόρων χωρών, εμείς προσφέρουμε ένα 100% μονοποικιλιακό (Κορωνέικη) ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης με εργαστηριακά πιστοποιημένη οξύτητα έως 0,1%.
Χάρη στην πρώιμη συγκομιδή της Κορωνέικης ελιάς και την άμεση ψυχρή έκθλιψη κάτω από τους 27 °C, το ελαιόλαδό μας διατηρεί υψηλά επίπεδα πολυφαινολών, φρέσκο φρουτώδες άρωμα και τη χαρακτηριστική ευχάριστη πιπεράτη νότα στο λαιμό. Είναι 100% φυσικό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
Η διαφάνεια είναι η πρώτη μας προτεραιότητα. Κάθε παρτίδα συγκομιδής αναλύεται σε διαπιστευμένα εργαστήρια. Τα πιστοποιητικά ανάλυσης επιβεβαιώνουν την εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα (έως 0,1%) και την απόλυτη καθαρότητα χωρίς χημικές επεξεργασίες.
Αποστέλλουμε απευθείας από τον παραγωγό σε ειδικές προστατευτικές, ανθεκτικές συσκευασίες. Έτσι εγγυόμαστε ότι παραλαμβάνετε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό σας φρέσκο, γρήγορα και με απόλυτη ασφάλεια στην πόρτα σας.
Διατηρήστε τη φιάλη σε δροσερό και σκοτεινό μέρος (ιδανικά μεταξύ 14 °C και 18 °C) και κρατάτε το πώμα πάντα καλά κλεισμένο. Έτσι προστατεύονται τα πολύτιμα αρώματα και οι πολυφαινόλες μέχρι την τελευταία σταγόνα.
Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε πρώτοι νέα για τη νέα σοδειά από τον Κολινδρό, αποκλειστικές προσφορές και συμβουλές για το πώς να εντάξετε το «σμαραγδένιο» ελαιόλαδο στην καθημερινή σας ευεξία.